在家吃火鍋這6種食材是我必買的,比火鍋店裡的乾淨還便宜
在家吃火鍋這6種食材是我必買的,比火鍋店裡的乾淨還便宜
冬天了就要吃點火鍋,不然對不起這麼冷的季節,火鍋里的食材很多,而且它的方式也受人們歡迎,一邊煮一邊吃,辣辣的,蘸上芝麻醬,暖暖的,這天氣正合適吃,吃撐了歇歇再吃。
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可是去自助火鍋店吃總是覺得不怎麼乾淨,那麼多人在選,而且還很貴,不如在家吃得放心,自己買食材又便宜又乾淨,在家吃火鍋這6種食材是我必買的,比火鍋店裡的乾淨還便宜。
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第一種:羊肉和豬肉
冬天吃的時候是羊肉多,夏天吃的時候是豬肉多,我買的羊肉不是專門的火鍋羊肉卷,而且論斤買的,買回來自己切成片。
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第二種:粉條
我買的是寬粉條,紅薯粉很容易煮的那種,買回來泡軟了,再放到火鍋里煮,非常軟,蘸上芝麻醬非常好吃,根本沒有像火鍋店裡的要煮很長時間的那種情況。
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第三種:生菜
因為我很喜歡吃生菜,所以我會買很多,而且生菜吃多也不會胖,自己洗的也乾淨,我從來不吃外面的生菜,總覺得它沒有洗乾淨。
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第四種:平菇
除了平菇其他的蘑菇不喜歡吃,我覺得還是平菇和火鍋更配,味道更加鮮。
第五種:豆腐皮和腐竹
這兩種在火鍋底料里涮是非常好的,因為這兩種都是吸底料的,吃一口滿滿的火鍋味。再蘸上芝麻醬辣度減少了,但味道還是有的。
第六種:豆腐
在菜市場買一小塊豆腐,足夠自己吃,經過火鍋底料的湯汁讓豆腐更加入味,豆腐更加嫩滑。
這樣吃火鍋你喜歡嗎?是不是和平時在火鍋店裡吃的不一樣,這些買下來50都沒有花完,剩下的錢足夠買一些水果。