木耳和排骨這樣蒸,好吃到一滴湯汁都不放過!

- 木耳蒸排骨 -

秋天空氣濕度小,風力大,在這樣的氣候條件下,人體汗液蒸發很快,容易造成身體水分的大量丟

廣告-請繼續往下閱讀

秋天空氣濕度小,風力大,在這樣的氣候條件下,人體汗液蒸發很快,容易造成身體水分的大量丟

肋排350克,木耳1小把,料酒1勺

豆豉1勺,蚝油1勺,鹽適量,生抽2勺

細砂糖1小勺,胡椒粉少許,生粉1勺

紅椒半個,香蔥2根,蒜3瓣,姜2片

秋天空氣濕度小,風力大,在這樣的氣候條件下,人體汗液蒸發很快,容易造成身體水分的大量丟

秋天空氣濕度小,風力大,在這樣的氣候條件下,人體汗液蒸發很快,容易造成身體水分的大量丟

1. 肋排洗凈放清水中浸泡去除血水,期間多換幾次水。

秋天空氣濕度小,風力大,在這樣的氣候條件下,人體汗液蒸發很快,容易造成身體水分的大量丟

廣告-請繼續往下閱讀

秋天空氣濕度小,風力大,在這樣的氣候條件下,人體汗液蒸發很快,容易造成身體水分的大量丟

2. 木耳提前用清水泡發,搓洗乾淨。

秋天空氣濕度小,風力大,在這樣的氣候條件下,人體汗液蒸發很快,容易造成身體水分的大量丟

廣告-請繼續往下閱讀

3. 蔥,姜,蒜,紅椒分別切小。

廣告-請繼續往下閱讀

秋天空氣濕度小,風力大,在這樣的氣候條件下,人體汗液蒸發很快,容易造成身體水分的大量丟

4. 泡好的肋排控干水份放盆中加料酒,蚝油,鹽,細砂糖,胡椒粉,蔥姜蒜紅椒和豆豉。

秋天空氣濕度小,風力大,在這樣的氣候條件下,人體汗液蒸發很快,容易造成身體水分的大量丟

廣告-請繼續往下閱讀

秋天空氣濕度小,風力大,在這樣的氣候條件下,人體汗液蒸發很快,容易造成身體水分的大量丟

5. 攪拌均勻后腌15分鐘后加入生粉拌勻。

秋天空氣濕度小,風力大,在這樣的氣候條件下,人體汗液蒸發很快,容易造成身體水分的大量丟

廣告-請繼續往下閱讀

秋天空氣濕度小,風力大,在這樣的氣候條件下,人體汗液蒸發很快,容易造成身體水分的大量丟

6. 木耳平鋪在盆底。

秋天空氣濕度小,風力大,在這樣的氣候條件下,人體汗液蒸發很快,容易造成身體水分的大量丟

廣告-請繼續往下閱讀

秋天空氣濕度小,風力大,在這樣的氣候條件下,人體汗液蒸發很快,容易造成身體水分的大量丟

7. 將腌好的肋排放在木耳上。

秋天空氣濕度小,風力大,在這樣的氣候條件下,人體汗液蒸發很快,容易造成身體水分的大量丟

廣告-請繼續往下閱讀

秋天空氣濕度小,風力大,在這樣的氣候條件下,人體汗液蒸發很快,容易造成身體水分的大量丟

8. 放入蒸鍋,蓋上鍋蓋。

秋天空氣濕度小,風力大,在這樣的氣候條件下,人體汗液蒸發很快,容易造成身體水分的大量丟

廣告-請繼續往下閱讀

9. 上氣后蒸30-40分鐘即可。

廣告-請繼續往下閱讀

廣告-請繼續往下閱讀

來源:整理自網路(版權歸原作者所有,如有侵權請聯繫刪除))