十四種華人糕點食譜,簡單又美味可口!包你吃了還想再吃~

十四種華人糕點食譜,簡單又美味可口!包你吃了還想再吃~

 

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華人吃的文化歷史悠久,各種美食層出不窮,千變萬化。其中就有人們最愛的糕點。每天的早點和下午茶幾乎都離不開它。

糕點的種類真是數都數不清。在這裡就為大家介紹其中的十四種糕點,希望大家喜歡。

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美味可口的千層糕

美味可口的千層糕

每次早餐總會吃點心。

千層糕是中國傳統小吃,在浙江溫州也是一大著名美食之一。千層糕製作精細,糕體鬆軟,層次豐富清晰,色彩繽紛,味道香甜可口,宜熱食。

做法也極其簡單。

食材清單

椰漿1罐

片糖2塊

水600ml

馬蹄粉一盒250g

煉奶30g

烹飪步驟:

首先,準備馬蹄粉,椰漿,煉乳

兩塊黃片糖

兩塊片糖用400ml的水慢慢加熱溶解,沒有電子稱就放兩碗水。

200ml水加入150g馬蹄粉攪拌直完全溶解沒有顆粒

將溶解好的糖水加入剛剛的馬蹄粉中,再加入30g煉奶

400ml椰漿加入100g馬蹄粉攪拌直完全溶解。

接著就可以開始蒸了,第一層和最後一層都用糖水。糖水蒸8分鐘,椰漿層蒸6分鐘。大概蒸九層就夠了,這個步驟需要很有耐心慢慢蒸。

十四種華人糕點食譜,簡單又美味可口!包你吃了還想再吃~